蛋絲火腿涼麵佐南洋風味醬

Ｑ彈涼麵配鮮蝦，再加上爽脆的配料，絕對是一大享受！
想要好吃不必複雜，只要沾上亦承南洋風味醬～開胃又爽口！

難易度 ｜★
製作時間｜15分鐘
食物份量｜1人份量

準備食材及配料

預備食材
  1. 麵條 1人份
  2. 鮮蝦 3尾
  3. 蛋 1顆
  4. 三明治火腿片 2片
  5. 蕃茄 1顆
  6. 冷開水 3大匙
  7. 亦承南洋風味醬 適量
  8. 玉米粒 適量
  9. 蟹肉棒 2條

製 作 方 式

  1. 麵條煮熟，放入冰開水冰鎮後瀝乾
  2. 鮮蝦煮熟去殼
  3. 打蛋，煎成蛋皮，切成細絲
  4. 蟹肉棒煮熟切絲、蕃茄切片、蟹肉棒切絲 、火腿片切絲
  5. 麵條及配料盛盤擺好，淋上亦承南洋風味醬即可

製 作 技 巧

配料也可依照個人喜好選擇搭配。